BARCA
Ресторан Barca - визуализация морского гастрономического путешествия.
Ресторан авторской кухни с акцентом на морепродукты и винный бар из 300 интересных и эксклюзивных позиций.
Элегантный и концептуальный ресторан современной европейской кухни в авторском прочтении
О ресторане
В ресторане основной зал на 55 посадочных мест, есть барная зона, а также отдельный VIP suit кабинет с круглым столом на 6 гостей.

В основе концепции ресторана — история одной барки, которая причалила к берегу небольшой деревушки, невероятно уютной, со своей душой и атмосферой. В подчёркнуто элегантном интерьере использованы натуральные камень и дерево, а также элементы, отражающие концепцию ресторана за счет неочевидных вещей - шиндель на радиусной стене, который напоминает кровлю на крышах домов, центральный стол в виде пришвартованной лодки, акцентные люстры диаметром два метра, напоминающие огромных скатов, много ручной работы и сделанных на заказ элементов: деревянные перегородки, напоминающие ветки и огромные весла.
RAW-бар премиум-класса
Флагманом являются устрицы и ежи по очень приятным ценам, которые доставляются практически каждый день, соответственно есть в наличии в ресторане без перерывов. Устрицы из Франции, ОАЭ, Намибии, икра и свежая рыба. Дополняют гастрономическое удовольствие отличные барная и винные коллекции.
Спецпредложения
Меню
Шеф-повар Родион Жевак готовит блюда европейской кухни в авторском прочтении с необычными и впечатляющими сочетаниями.

Меню построено на основе привычной и понятной классики, но с изящным авторским почерком. Особого внимания заслуживают эксклюзивные и уникальные позиции: например, можно попробовать океанический голубой марлин, филе рыбы-попугая с Шри-Ланки, устрицы Люмьер и др. Культ качественного продукта и чистого вкуса.

Винная карта

Более 300 уникальных позиций в винной карте. Цена указана за бокал
2020 Royal Tokaji Dry
780 р.
2021 Gruner Veltliner «Klassic» Nastl
850 р.
2022 Gavroche (Grenache) Chateau L’Ermitage
750 р.
2022 Riesling «Venture» Georg Breuer
990 р.

Основное меню

Тартар из тунца с манго
990 р.
1190 р.
1290 р.
1250 р.
1250 р.
Стейк из тунца с соусом ромеско
Голубцы с гребешком и креветкой
Утиная грудка с кремом из пастернака
Севиче из голубого марлина
Карта вин из более 300 эксклюзивных и интересных позиций собрана с лучших виноделен и идеально сочетается с блюдами, представленными в меню. Упор в винной карте сделан на шампань, а также на Бургундию – очень разностороннюю – как привычную классическую, так и модную и актуальную сегодняшней повестке дня.
Мероприятия
Ресторан Barca идеально подходит для проведения мероприятий различного формата — свадьба, банкет, фуршет, корпоратив, конференция, камерная встреча и др.
Мы с радостью поможем в организации и проведении любого мероприятия и события.
Наша команда поможет сделать ваше событие незабываемым!

Barca идеальное место для проведения вашего мероприятия
Узнайте стоимость и детали мероприятия.
Наш банкетный менеджер свяжется с Вами!

НОВОСТИ

Контакты

Санкт-Петербург,
ул. Барочная, д4А, стр.1
вход со стороны Левашовского пр.
+7 (937) 946-02-06
вс-чт с 12:00 до 23:00;
пт-сб с 12:00 до 00:00
restoranbarca@yandex.ru