Бренд-шеф Рустам Тангиров приглашает вас

Barca — это аутентичная атмосфера, деликатесы из свежайших морепродуктов премиум-класса, строгий отбор персонала от клининг-менеджеров до работников кухни и новаторские кулинарные решение от признанного шеф-повара мирового уровня. А самое главное, это — вы, потому что все, что мы делаем в Barca, мы делаем для наших гостей

В аквариуме вы можете выбрать свежайших морских ежей и устриц


Крудо из дальневосточного гребешка с соусом из лаймовых цукатов

1 450 р.

Морские ежи

400 р.

Устрица Джоли

400 р.

Устрица Касабланка

400 р.

Более 300 уникальных позиций в винной карте. Цена указана за бокал

2020 Royal Tokaji Dry

750 р.

2021 Gruner Veltliner «Klassic» Nastl

780 р.

2022 Gavroche (Grenache) Chateau L’Ermitage

690 р.

2020 Cremant de Limoux «Passion» Brut Delmas

900 р.

Наш шеф — Рустам Тангиров. Лучший повар Крыма 2020/21 гг, а также судья WACS международной Категории B

Рустам работал в лучших гастрономических ресторанах: от самого высокого ресторана Европы Sixty до небольшого ресторанчика Saimaa Life Gastrocafe в Финляндии. Оттачивал мастерство в легендарных ресторанах Испании, Франции, Скандинавии и Тайланда. Автор книг, ведущий кулинарных телепередач, обладатель кулинарных наград — сегодня приглашает вас в новый ресторан Barca, чтобы порадовать своими авторскими блюдами